Салат с тунцом, сыром и огурцом
Сытный и простой салат с консервированным тунцом, твёрдым сыром и свежим огурцом — идеальный обед за 15 минут
Ингредиенты
- Тунец консервированный— 2 банки(по 185 г, в собственном соку)
- Сыр твёрдый— 150 г(Голландский, Российский или подобный)
- Огурцы свежие— 2 шт(средние)
- Яйца— 3 шт
- Лук зелёный— 1 пучок
- Майонез— 3 ст.л
- Горчица— 1 ч.л
- Соль— по вкусу
- Перец чёрный— по вкусу
Пошаговое приготовление
Консервированный тунец откройте и слейте жидкость. Переложите рыбу в миску и разомните вилкой на мелкие кусочки.
Совет: Не выжимайте тунец досуха — немного сока сохранит сочность салата
Яйца сварите вкрутую (8–9 минут), остудите под холодной водой и очистите. Нарежьте кубиками среднего размера.
Сыр натрите на крупной тёрке или нарежьте небольшими кубиками.
Совет: Сыр из холодильника легче тёрется — подержите его 5 минут в морозилке
Огурцы промойте и обсушите. Нарежьте кубиками такого же размера, как яйца.
Зелёный лук промойте, обсушите и мелко нарежьте — и белую, и зелёную часть.
В миске смешайте майонез и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу.
Совет: Горчица придаёт пикантность и уравновешивает жирность майонеза
В большую салатницу выложите тунца, яйца, сыр, огурцы и зелёный лук.
Добавьте заправку из майонеза и горчицы. Аккуратно перемешайте, стараясь не превратить в кашу.
Совет: Перемешивайте снизу вверх — так салат сохранит структуру
Попробуйте и при необходимости добавьте соль или перец.
Уберите салат в холодильник на 15–20 минут или подавайте сразу. Украсьте веточкой зелени. Приятного аппетита!
Совет: Отдохнувший салат становится вкуснее — ингредиенты пропитываются заправкой
Подавайте салат в порционных тарелках или на листьях салата для красивого оформления.
Полезные советы
- Выбирайте тунец в собственном соку — он полезнее и не такой жирный
- Сыр берите средней твёрдости — он хорошо сочетается с тунцом
- Для диетической версии замените майонез на йогурт
- Добавьте кукурузу или горошек для цвета и сладости
- Храните в холодильнике не более 2 дней
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий
Загрузка комментариев...