Ягодный смузи
Полезный и вкусный смузи из ягод, банана и йогурта — идеальный завтрак или перекус в жару
Ингредиенты
- Смесь ягод— 200 г(свежие или замороженные)
- Бананы— 1 шт
- Йогурт натуральный— 200 г
- Молоко или сок— 100 мл
- Мёд— 1 ст.л(по желанию)
- Лёд— 4 кубика(если ягоды не замороженные)
Пошаговое приготовление
Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружками толщиной 1–2 см — так блендеру будет проще справиться.
Если ягоды замороженные — достаньте их из морозилки за 2–3 минуты до приготовления, чтобы слегка оттаяли. Свежие ягоды переберите и промойте.
В чашу блендера положите ягоды и банан. Добавьте йогурт и молоко (или сок) — жидкость поможет получить однородную консистенцию.
Если любите послаще — добавьте мёд. При использовании свежих ягод бросьте несколько кубиков льда.
Взбейте блендером на высокой скорости 1–2 минуты до однородной кремовой массы без кусочков.
Проверьте консистенцию: если смузи слишком густой — долейте немного молока или сока и ещё раз взбейте.
Сразу разлейте по стаканам и подавайте. Смузи вкуснее всего свежеприготовленный — хранить не стоит.
Проверьте готовность: блюдо должно соответствовать описанию в рецепте.
При необходимости добавьте соль, перец или специи по вкусу.
Дайте блюду немного настояться перед подачей (2–5 минут).
Полезные советы
- Замороженные ягоды делают смузи гуще и холоднее без льда
- Можно добавить горсть шпината или овсянки — вкус почти не изменится, зато сытнее
- Готовое блюдо храните в холодильнике в закрытой посуде не более 2–3 дней.
- Подавайте напиток охлаждённым — вкус ярче.
- Лёд добавляйте перед подачей, чтобы не разбавлять напиток заранее.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий
Загрузка комментариев...